BBQ073: Jerk Flank Steak

21. November, 2016  |   Rezepte  |   ,   |   Senf dazugeben

Mein Lieblingssteak mal auf jamaikanische Art. Ganz schnell und einfach mit einer Gewürzmischung von Don Marco’s. Das Fleisch kommt natürlich von meinem Metzger des Vertrauens – Christoph Laschke aus Heek.

Zutaten:

  • 1 Flank Steak
  • Gewürzmischung Jamaican Jerk von Don Marco’s
  • 2 Chilis
  • 2 Zehen Knoblauch
  • Olivenöl
  • 2 EL brauner Zucker
  • 1 Limette
*****2votes

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