BBQ074: Wildschwein Hot Dog mit Maronen und Birne

27. November, 2016  |   Featured, Rezepte  |   , , , ,   |   Senf dazugeben

Herbstzeit ist Wildschweinzeit. Daher gibt es heute mal einen besonderen Hot Dog. Mit Wildschweinwürstchen, Maronen und Birne. Herbstlich und richtig lecker. Hebt die Stimmung!

Zutaten für 2 Hot Dogs:

  • 2 Hot Dog Buns
  • 2 Wildschweinwürstchen
  • 1 Zwiebel
  • 1 Birne
  • eine Hand voll Maronen
  • 6 Streifen Bacon
  • ca. 300 ml Apfelsaft
  • 1 EL brauner Zucker
  • 1 EL Honig
  • 1 Prise Zimt
  • etwas BBQ Sauce
  • Preiselbeeren
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