BBQ140: Soljanka aus dem Dutch Oven

30. August, 2018  |   Rezepte  |     |   Senf dazugeben

Die beliebteste Suppe aus dem Osten Deutschlands schmeckt nicht nur dort gut. Eine Soljanka ist einfach zu machen, aber sehr lecker.

Zutaten:

1 Zucchini
1 rote Paprika
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
ca. 200 gr Salami oder Sommerwurst
1 großes Glas Letscho
passierte Tomaten
Tomatenmark
2 Gläser Wiener Würstchen
1 Glas eingelegte Gurken
Wasser
1 Zitrone
pro Teller 1 TL Creme Fraiche
Salz, Pfeffer, Öl

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