BBQ150: Weihnachtsmenü 1/3 Roastbeefsalat mit Johannisbeersauce

17. November, 2018  |   Rezepte  |   , ,   |   Senf dazugeben
Die Vorspeise des Weihnachtsmenüs ist bei mir ein Roastbeefsalat mit Johannisbeersauce. Leicht und nicht schwierig zu machen. Regt den Appetit an und ist herrlich lecker. Die fruchtige Sauce passt herrlich zum feinen Geschmack des Roastbeefs.
https://www.youtube.com/watch?v=vT8-5fvoOio&feature=youtu.be
Zutaten für 4 Personen:
– 16 Scheiben Roastbeef
– 4 EL Johannisbeergelee
– 4 TL mittelscharfer Senf
– 6 EL Öl
– 3 Prisen Pfeffer
– 1 Hand voll Rucolasalat
– einige Späne Grana Padano Käse