Röstkartoffeln eignen sich super als leckere Beilage zum Grillen. Außen schön kross und innen soft und fluffig mit einem tollen Aroma von Gewürzen. Sehr lecker!
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Rezepte
Ein gutes Barbecue ist mehr als einfach Grillen: Es ist eine Kunst. Entdecke hier traditionelle BBQ-Rezepte und gute Tipps für gelungene Barbecues.
Ein absolut ehrlicher und leckerer Burger. Edles Wagyufleisch, Lardospeck, selbstgemachte Parmesanchips und geschmorte Zwiebeln und Pilze. Der ist so saftig, da braucht man nicht einmal Sauce, so saftig ist der.
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Lust auf was zu knabbern? Dann probiert doch mal Bacon BBQ Popcorn. Leckerer Bacon gemixt mit BBQ-Geschmack und natürlich Popcorn. Aber Vorsicht, macht schnell süchtig.
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Diese Bacon Potato Volcanoes sind phantastisch lecker und sehen beeindruckend aus. Als Beilage zum Grillen ideal! Bacon, Käse und Jalapenjos, was soll da schon geschmacklich schief gehen? Unbedingt ausprobieren!
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Was passiert, wenn ich mit Profikoch und Grillweltmeister Klaus Breinig grille? Es entsteht ein ganzes Menü in einem Burger. Und was für eins… absolut phantastisch! Der Gravy Burger ist ein Burger mit richtig viel Bratensauce, karamelisierten Zwiebeln auf Kartoffelstampf mit Käse.
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Dieser Burger ist bodenständig und gichtig gut! Pulled Pork und Zwiebelringe, das passt perfekt zusammen. Unbedingt empfehlenswert!
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Diese Chili Dogs waren anders geplant, wurden dann aber noch viel besser, als geplant. Super lecker und eins der besten Gerichte, die ich je auf dem Grill gezaubert habe.
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Röstzwiebeln passen super zu Burgern, Hotdogs und vielem anderen. Wenn Ihr diese hier mal selbst gemacht habt, werdet Ihr nie wieder welche kaufen! Sehr lecker und ratz fatz gemacht.
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Das ist extrem lecker! Dieser süßlich-rauchige Hotdog entstand auf Basis der Bockwurst Burnt Ends. Mit selbstgemachtem Relish und Röstzwiebeln. Die Idee hierzu stammt von Sascha, der im Video mit mir grillt.
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Keine Lust zum Kochen? Oder mal Lust auf etwas ganz einfaches mit allem drum und dran? Schaut Euch das BBQ Chicken all in one Menü an. Mit Hähnchen, Kartoffeln, Gemüse und Sauce. Sehr lecker und saftig!
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Diese kleine Sauerei ist echt lecker! Und so schön einfach zu machen. Bockwurst Burnt Ends schmecken herrlich nach rauchigem BBQ und sind schön süß. Das passt perfekt zusammen.
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Das beste Schnitzel, was ich je gegessen habe. Das Tajima Wagyu Schnitzel ist so unfassbar lecker gewesen! Das könnte ich jeden Tag essen. Außerdem zeige ich Euch, wie man es perfekt zubereitet.
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Türkische Pizza als Snack, schnell und einfach gemacht. Diese Röllchen verzaubern Euch und Eure Gäste mit einem leckeren orientalischen Geschmack.
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Probiert diesen Nackensteak-Burger. So saftig und zart. Super lecker! Und das Beste – das Ganze ist total einfach gemacht.
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Hierfür hassen mich nun die Italiener! Zu Recht oder nicht? Entscheidet selbst! Diese Deep Dish Pizza im Chicago Style ist richtig gut. Ok… anders… aber richtig lecker! Auch optisch ein Hingucker.
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Meinen Beitrag habe ich mir aus den Rezepten der Sauerländer BBCrew ausgesucht. Ein Knaller und richtig lecker. Aber nicht nur ein Picanha, sondern original mit brasilianischer Beilage. Traumhaft lecker!
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Galangus-Fleisch, das ist eine neue Rasse, die aus Galloway und Angus gezüchtet wurde. Sie vereint das Beste beider Rassen und ist zart und aromatisch. Ich habe aus einem dry aged Stück ein Schnitzel gemacht. Intensiver, als ein Kalbsschnitzel und richtig gut.
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Teil 3 des Weihnachtsmenüs, das Dessert. Ein Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern auf einem Passionsfruchtspiegel. So lecker! Genau der richtige Abschluss eines phantastischen Menüs.
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Dieser Hauptgang meines Weihnachtsmenüs ist der Hammer. So unglaublich geruchsintensiv und lecker. Das ist richtig lecker und ein toller Hauptgang zu Weihnachten. Mit Beilage Rosmarinkartoffeln.
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Die Vorspeise des Weihnachtsmenüs ist bei mir ein Roastbeefsalat mit Johannisbeersauce. Leicht und nicht schwierig zu machen. Regt den Appetit an und ist herrlich lecker. Die fruchtige Sauce passt herrlich zum feinen Geschmack des Roastbeefs.
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Dieses Roastbeef vom Gasgrill ist etwas Besonderes. Und so einfach gemacht. Tolle Aromen erhält es durch das Marinieren in Wermut. Ein wundervoller Sonntagsbraten oder auch perfekt, um sich seinen eigenen Aufschnitt zu machen.
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Der Klassiker aus Israel trifft auf den Klassiker Italiens. Shakshuka und Pizza. Zwei Gerichte, ein Traum. Da mit Bacon alles besser ist, ist der natürlich auch mit dabei. Das nenne ich mal ein tolles Frühstück!
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Die besten Rouladen, die ich je gegessen habe, waren von Oma. Hier ist das Rezept. Super lecker! Die wärmen nicht nur den Körper, sondern auch das Herz.
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Eggs Benedict ist eins der beliebtesten Frühstücke in den USA. Und ich weiß auch warum. Mit selbstgemachter Sauce Hollandaise und Bacon ist alles besser. Viel Besser!
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