Ein super leckeres Wildschweinrezept und mit essbarer Tasse! Praktisch und nicht nur zur Saison gut.
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Rezepte
Ein gutes Barbecue ist mehr als einfach Grillen: Es ist eine Kunst. Entdecke hier traditionelle BBQ-Rezepte und gute Tipps für gelungene Barbecues.
Meine perfekte lieblings Pizza. Handgemacht und so unglaublich lecker! Da wird jeder Italiener schwach! Mit diesem Tutorial könnt Ihr das auch.
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Ein unglaublich leckeres Partyrezept. Und das auch noch super simpel gemacht. Diese Suppe kann wirklich jeder kochen!
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Die leckeren “Russenspieße” mal anders mariniert. Mit Russian Standard Wodka. Ein herrliches Aroma und sehr lecker! Die passen immer und vor allem in guter Gesellschaft. Vielen Dank, Andrej für die tolle Idee!
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Das irischste aller irischen Gerichte mit dem irischsten aller irischen Biere. Eine fantastische Kombination! Nicht nur zum St. Patrick’s Day lecker! Das tut gerade auch zur kalten Jahreszeit richtig gut.
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Richtig leckere Cookies mit Moonshine-Schnaps. Klingt komisch? Schmeckt aber super und ist total einfach zu machen. Und das auch noch vom Grill… Süßigkeit mit Suchtfaktor!
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Was kann man eigentlich alles aus der selbstgezüchteten Chiliernte machen? Hier erfahrt Ihr’s! Informativ und eine gute Anleitung zum selber machen.
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Selbstgemachte Hotdog Buns sind immer besser, als gekaufte. Diese hier sind von oben zu befüllen und richtig lecker mit toller Butternote. Das Ganze auch noch in einer amtlichen Größe!
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Herbstzeit ist Wildschweinzeit. Daher gibt es heute mal einen besonderen Hot Dog. Mit Wildschweinwürstchen, Maronen und Birne. Herbstlich und richtig lecker. Hebt die Stimmung!
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Mein Lieblingssteak mal auf jamaikanische Art. Ganz schnell und einfach mit einer Gewürzmischung von Don Marco’s. Das Fleisch kommt natürlich von meinem Metzger des Vertrauens – Christoph Laschke aus Heek.
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Saisonbeginn für meine Lieblingskirsche. Die im Moonshine! Als leckerer Snack vom Grill. Fantastisch lecker, mein Mett Chéri.
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Was gehört zum Lagerfeuer? Genau… Gute Gesellschaft, ein Bier und Stockbrot. Wie man das leckere Stockbrot mit Bacon und Röstzwiebeln macht, sieht Ihr hier.
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Das passende Gericht zur kalten Jahreszeit. Der westfälische Grünkohl aus dem Dutch Oven. Schnell gemacht und richtig lecker!
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Lust auf etwas asiatisches aus dem Wok vom Grill? Dieses Hähnchen-Garnelen-Teriyaki mit Asia-Gemüse ist in der Zubereitung simpel, aber sehr geschmackvoll und ein toller farblicher Hingucker!
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Schneller Snack gefällig? Oder eine leckere Vorspeise zum Grillen? Die Pflaume im Baconmantel ist schnell und einfach gemacht, aber richtig lecker! Unbedingte Empfehlung!
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Der Sloppy Joe oder “schlampige Joe” mal etwas anders. Nach einem tollen Rezept aus Los Angeles! Zubereitet im Dutch Oven. Sehr lecker mit selbst gemachten Burger Buns.
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Hier wird’s richtig lecker. Das Triple Meat Sandwich mit 3 verschiedenen Sorten Fleisch und einer leicht scharfen Käsesauce. Der absolute Wahnsinn. Macht glücklich!
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Ein herrlicher Geschmack nach Bacon, Chili und Cheddar. Die Chili Cheddar Eggs sind richtig lecker und einfach gemacht. Unbedingt ausprobieren!
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Ich liebe Bacon und ich mag Sushi. Also… Let’s mix it! Das Bacon Sushi mit Teriyaki-Soße. Richtig lecker und auf jedem Grill machbar!
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Hier zeige ich Euch mal eine deftige und sehr leckere Variante zum Abendbrot. So lecker, wie auch simpel in der Zubereitung. Dieses Gericht liebt man im Münsterland und erinnert mich auch an meine Kindheit, wo ich den strammen Max immer gerne von meiner Mutter zubereitet bekommen habe.
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Eine simple, aber sehr leckere Beilage zum Grillen! Das Schinken-Zwiebel-Fladenbrot vom KEG. Was für ein Duft und ein Toller Geschmack!
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Mal ein anderes Dessert? Eis vom Grill mit Moonshine-Himbeeren. Sehr lecker und einfach zu machen!
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Das Special vom Chili & BBQ Festival in Hannover. Eine sehr leckere Bacon Bomb nach Louisiana Style mit Shrimps und der holy trinity der Cajun Küche. Das ganze vom Smoker. Eine tolle Sache!
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Dieses Grillgemüse ist die perfekte Beilage zum Fleisch! Schnell gemacht und ein Feuerwerk der Aromen. Ein herrlicher Duft und richtig lecker!
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Pizza vom Gasgrill ist schnell gemacht und lecker. Auf einem Pizzastein schmeckt sie wie vom Italiener. Aber direkt auf dem Stein oder auf einer Metallunterlage? Hier erfahrt Ihr es!
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