Die fruchtige Cumberland Sauce passt super zu Wild und Rindfleisch. Auch zum Fondue perfekt. In meinem Fall ideal für mein nächstes Projekt.
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Rezepte
Ein gutes Barbecue ist mehr als einfach Grillen: Es ist eine Kunst. Entdecke hier traditionelle BBQ-Rezepte und gute Tipps für gelungene Barbecues.
Der Klassiker! Pulled Pork aber mal mit einem Kakao-Rub. Sehr lecker. Zusammen mit Coleslaw im Brötchen.
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Der echte amerikanische coleslaw. Ein Kohlsalat mit Möhren und Zwiebeln. Der gehört einfach zum Pulled Pork und ist ganz einfach.
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Das klassische Beer Can Chicken oder auch Beer But Chicken mal als Vergleich zwischen normalem Supermarkt Hähnchen und Bio Kikok Maishähnchen. Sehr lecker!
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Grillen wie die Indianer. Der beste Lachs mit Teriyaki Marinade auf einer Zedernholzplanke vom Grill. Sehr lecker!
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Leckere Teriyaki Sauce zum Marinieren oder auch für Sushi. Ich benutze sie für Fleisch, Fisch und Geflügel. Auch gut zum Dippen beim Grillen.
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Ein ordentliches Stück dicke Rippe vom Weber Kugelgrill. Zart und lecker mit Hickory Rauch. Sehr lecker und so einfach gemacht, wie Spare Ribs.
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Dieses Rezept ist der Wahnsinn! Bacon, Fleisch, Feta Käse, griechischer Rub und dazu selbstgemachtes Tsatsiki. Geil! Das lohnt echt!
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Feurig und lecker. Das Texas Jailhouse Chili aus dem Dutch Oven. Natürlich ohne Bohnen, die nicht in ein echtes texanisches Chili gehören.
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Geile Kombination! Sucuk, Rosenkohl mit der Schärfe der Sriracha Soße und der Süße von Honig. Schnell gemacht und richtig lecker!
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Spare Ribs mal anders? Hier gibt’s meine 3-2-1 Asia Ribs vom Smoker. Exotisch und lecker!
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Leckere Schaschlikspieße oder einfach auch nur das beste Schaschlik. Ein Rezept von meinem Grill-Kollegen “Okraschote”. In Soße gegart auf dem Weber Kugelgrill. Wunderbar lecker! Wenn’s Euch gefällt, hinterlasst mir ein Like oder auch einen Kommentar.
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Der absolute Knaller! Bacon, Fleisch und Käse vom Grill. Das müsst Ihr probieren. Sollte es Euch gefallen, hinterlasst bitte ein Like oder einen Kommentar.
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Ein traumhaft leckeres und einfaches Dessert. Schnell gemacht und begeistert. Eine Banane, Schokolade, Marshmallows und ein Grill – fertig!
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Das beste Frühstück mit Bacon, Toast, Cheddar Käse und Ei vom Grill. Einfach und genial! Schaut’s Euch an! Dieses grandiose Gerät stammt von Chilis-grillen.de. Schaut mal rein! Das beste Frühstück mit Bacon, Toast, Cheddar Käse und Ei vom Grill. Einfach und genial! Schaut’s Euch an! Dieses grandiose Gerät stammt von Chilis-grillen.de. Schaut mal rein!
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Eine coole Idee, diese einfachen aber leckeren Burger zu machen. Fleisch, Bacon, Käse und etwas Gemüse. Wenn Ihr wissen wollt, wie’s geht, schaut Euch das Video an.
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Afghanische Lamm-Kebap-Spieße vom Grill nach original Rezept aus Afghanistan. Ihr wollt wissen, wie es geht? Hier erfahrt Ihr es.
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Der beste Virginia Schinken selbst gemacht? Hier gibt’s die Anleitung dazu. Kennen und lieben gelernt habe ich den am internationalen Weihnachtsessen in Kabul. Ein Traum! Außerdem gibt’s noch ein paar Erklärungen zum Smoker dazu.
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Das beste Flank Steak mit Teriyaki Soße vom Grill. Einfach und schnell gemacht. Wenn Ihr wissen wollt, wie’s geht, schaut Euch das Video an. Über ein Like oder einen Kommentar freue ich mich auch immer.
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Wollt Ihr den besten und typischen New York Hot Dog selber machen? Mit diesem Rezept eines New Yorkers habt Ihr sie. Leicht scharf mit vielen Zwiebeln, seeehr geil und kultig. Probiert’s aus!
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Das beste T-Bone Steak vom Grill. Dry Aged! Sollte Euch das Video gefallen haben, hinterlasst mir gerne ein Like oder auch einen Kommentar.
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Endlich habe ich wieder etwas Fleisch ergattert und mal ein leckeres Pulled Pork im Dutch Oven gemacht. Es war ein fantastischer Geschmack. Wenn Euch das Video gefällt, würde ich mich über ein Like und einen Kommentar freuen.
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