Ingwer Bacon Chili Bites

Mein Lieblingssnack! Es macht “booom” im Mund! Der Geschmack von Bacon mit Jalapenjos und Käse mit Ingwer ist der absolute Hammer. Simpel gemacht aber sehr effektvoll.

Zutaten:

10 frische Jalapenjos
50 gr. geriebener Cheddar
50 gr. Frischkäse
1 daumendickes Stück Ingwer
2 TL Aprikosenkonfitüre
20 Streifen Bacon