095 le Burger - Burger goes french

BBQ095: le Burger – Burger goes France

092 Münsterländer Krüstchen

BBQ092: Münsterländer Krüstchen

090 Candy Bacon Lollipops

BBQ090: Candy Bacon Lollipops

088 Enchiladas con Carne

BBQ088: Enchiladas con Carne

087 Wagyu Italian Burger

BBQ087: Wagyu Italian Burger

086 Ribman-Style Rib Sandwich

BBQ086: Ribman-Style Rib Sandwich

085 Guinnes-Bacon BBQ Sauce

BBQ085: Guinnes-Bacon BBQ Sauce

084 Arabische Baharat Spieße mit Minz-Tsatsiki

BBQ084: Arabische Baharat Spieße mit Minz-Tsatsiki

Herzlich willkommen bei Westmünsterland BBQ!

Für Euch bedeutet Grillen genießen, Lagerfeuerromantik, dabei entspannen mit einem kühlen Bier? Für mich auch! Dabei ist es egal, ob ich Zuhause am Gasgrill oder Smoker sitze oder auch mal mit Freunden oder Familie ins Grüne ziehe, ein Loch aushebe und dann dort über dem Feuer grille. Grillen ist meine Leidenschaft!

Darum probiere ich immer viel aus auf der Suche nach neuen Rezepten oder Ideen. Die Ergebnisse dessen könnt Ihr Euch hier anschauen. Stolz macht es mich immer, wenn Freunde und Bekannte und Besucher meines Youtube-Blogs meine Ideen ausprobieren und sie für gelungen befinden. Darum lasst mir gerne einen Kommentar da, wenn Ihr zufrieden seid oder natürlich auch Anregungen habt, die ich umsetzen kann.

Viel Spaß beim Stöbern und Nachgrillen,

Euer Rolf

BBQ011: Virginia Schinken vom Smoker

Der beste Virginia Schinken selbst gemacht? Hier gibt’s die Anleitung dazu. Kennen und lieben gelernt habe ich den am internationalen Weihnachtsessen in Kabul. Ein Traum! Außerdem gibt’s noch ein paar Erklärungen zum Smoker dazu.

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