Speck-Pfannkuchen mit Ahornsirup – Westmünsterland BBQ

Deftig und süß! Das passt super zusammen. Wie auch der Bacon zum Pfannkuchen mit Ahornsirup. Schnell gemacht und wirklich lecker. Unbedingter Tipp.

Zutaten:

150 gr. Mehl
300 ml Buttermilch
1 Ei
2 EL Butter
2 gestrichene TL Backpulver
2 TL Zucker
½ TL Salz
20 Streifen Bacon
etwas Öl zum Anbraten
Ahornsirup